Monge Enjo, que também possui diploma de Engenheiro Agrônomo, ingressou na prática do Zen em 1995, no templo Bushinji da escola Soto Zen em São Paulo. Após três anos de treinamento e ordenação com a monja Coen, é admitido como primeiro monge estrangeiro para treinamento formal no tradicional e rigoroso mosteiro de Sojiji (Yokohama), sede da escola Soto Zen no Japão.
Após seu treinamento monástico, pôde se familiarizar com os aspectos estéticos do design de jardins, em inúmeras visitas a templos e mosteiros, uso de bambu e técnicas de bioconstrução, como o "Tsuchi Kabe".
Hoje, reside no templo Taikanji, em Pedra Bela, SP, onde se dedica às atividades do templo, agricultura orgânica e preservação do meio ambiente.
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